Nos colis de viandes

Acheter de la viande de qualité aveyronnaise.

Les incontournables de la Maison de l'Aveyron

Porc
Le Colis Tradition

Filets mignons de porc
Côtes de porc
Saucisse fraîche
Ribs

Veau
Le Colis Veau arrière

Rôti de veau
Sauté de veau
Escalopes de veau

Boeuf
Le Colis Gourmandise

Bavettes d'aloyau
Pavés de rumsteak
Rôti de bœuf

Agneau
Le Colis de l'Oustal

Côtelettes d'agneau
Épaule d'agneau désossée roulée
Gigot d'agneau tranché
Merguez (bœuf/agneau)

4 Viandes
Le Colis Initiation

Faux filet de bœuf
Escalopes de veau
Saucisse fraîche
Épaule d'agneau

4 Viandes
Le Colis Sublime

Paupiettes de veau
Tournedos rumsteak
Côtes d'agneau doubles
Filets mignons de porc

4 Viandes
Le Colis Prestige

Côte de bœuf
Côtes de veau
Côtes de porc
Côtelettes d'agneau

Sans agneau
Le Colis Excellence

Rôti de bœuf
Entrecôtes de bœuf
Filets mignons de porc
Pavés de veau

Sans agneau
Le Colis Douceur

Pavés de veau
Pavés de bœuf
Faux filet de bœuf
Paupiettes de veau

Sans agneau
Le Colis Excellence

Pavés de veau
Entrecôtes
Filets mignons de porc
Rôti de bœuf

Sans agneau
Le Colis Express

Bavettes d'aloyau
Côtes de porc désossées
Escalopes de veau

Sans porc
Le Colis Dégustation

Bavettes d'aloyau
Côtelettes d'agneau
Escalopes de veau

Chipolatas/Merguez

Saucisse fraîche

Nos colis sont livrés en camion réfrigérés et nos viandes présentées sous vide (hormis les pièces avec os).

Nos colis de viande

Le Colis Du Chef

Faux filet
Escalopes de veau
Filets mignon de porc
Epaule d'agneau

Le Colis Mise en Bouche

Foie gras mi-cuit
Rillettes et Gésiers de canard
Magret séché et fumé
Cuisses confites
Cou d'oie farci

Le Lot 3

Aligot
Potiligot
Truffade

Nos volailles

Poulet

Pintade

Canard

Aiguillettes
Magrets frais
Foie gras frais et mi-cuit