Recettes
3 sauces faites maison pour une fondue bourguignonne
Une fondue bourguignonne c’est de l’huile bouillante, de la bonne viande, des amis autour de la table, mais aussi de délicieuses petites sauces pour accompagner le tout.
Le Blog
Recettes et astuces autour de la gastronomie.
Astuces
Comment préparer la viande pour le petit salé
En plein cœur de l’hiver, on aime manger des plats qui réchauffent et tiennent au corps. Maison de l’Aveyron vous propose une recette simple pour faire vous-même votre viande destinée à préparer un petit salé.
Recettes
Madeleines au foie gras
Maison de l’Aveyron vous propose une recette très gourmande pour égayer vos apéritifs de fêtes et changer du traditionnel toast au foie gras : la madeleine au foie gras.
Recettes
Paupiettes à la sauce tomate / pâtes
Alors que l’hiver approche à grands pas, il est temps de déguster tous vos bons légumes du potager mis en bocaux cet été et particulièrement votre sauce tomate faite maison ! Et si vous n’avez pas fait de bocaux, celle du supermarché fera aussi très bien l’affaire !
Astuces
Fouace et foie gras, astuce anti-gaspi
Accompagnez le foie gras avec une spécialité aveyronnaise, la fouace !
Recettes
Chapon sauce aux myrtilles
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas ! Il est temps de commencer à réfléchir au menu de Noël, voire même tester des recettes pour que tout soit parfait le jour J. Maison de l’Aveyron vous propose une recette gourmande et surprenante.
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