3 sauces faites maison pour une fondue bourguignonne
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Une fondue bourguignonne c'est de l'huile bouillante, de la bonne viande, des amis autour de la table, mais aussi de délicieuses petites sauces…
Comment préparer la viande pour le petit salé
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio En plein cœur de l'hiver, on aime manger des plats qui réchauffent et tiennent au corps. Maison de l'Aveyron vous propose une recette…
Madeleines au foie gras
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Maison de l'Aveyron vous propose une recette très gourmande pour égayer vos apéritifs de fêtes et changer du traditionnel toast au foie gras…
Paupiettes à la sauce tomate / pâtes
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Alors que l'hiver approche à grands pas, il est temps de déguster tous vos bons légumes du potager mis en bocaux cet été…
Fouace et foie gras, astuce anti-gaspi
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Accompagnez le foie gras avec une spécialité aveyronnaise, la fouace ! À votre avis qu'est-ce qui accompagne à merveille le foie gras ?…
Chapon sauce aux myrtilles
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas ! Il est temps de commencer à réfléchir au menu de Noël, voire même…
Le potiligot, l’aligot revisité
Crédits photo : Élodie Lachâtre – OxaliStudio De l'aligot + du potimarron = un plat traditionnel revisité pour l'automne : le potiligot ! Aujourd'hui chez Maison de l'Aveyron, on vous…
Boudin en papillote au poireau et pêche jaune
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Une recette à base de boudin noir pour faire le plein de fer ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - un boudin noir…
Les volailles fermières de Maison de l’Aveyron
Crédits photo : Élodie Lachâtre – OxaliStudio Lorsque l'on décide de cuisiner du poulet ou de la volaille en général, comment savoir ce que l'on mange vraiment ? Quelle est…
Brownie au caramel beurre salé et noix de pécan
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Cette recette, c'est le péché mignon mignon de tous les amoureux de chocolat et de caramel. Que ce soit pour un anniversaire ou…
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