Tartines au chorizo frais pour l’apéro
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio C'est l'été et vous avez envie d'un apéritif coloré, aux saveurs ensoleillées ? Cette recette gourmande et facile à réaliser est faite pour…
Comment cuire le boudin noir ?
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Il y a plusieurs d'une manière de déguster, mais aussi de cuisiner le boudin noir. Tout d'abord, qu'est-ce que le boudin noir ?…
Des saucisses aromatisées pour cet été
Crédits photo : Élodie Lachâtre – OxaliStudio Saucisse au piment d'Espelette, saucisse ail et persil, saucisse au roquefort... De l'originalité pour votre prochain barbecue ! Cette semaine, c'est l'été, mais…
La planche apéritive 100% aveyronnaise de Maison de l’Aveyron
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Une planche apéro pour les amoureux de la charcuterie et du fromage aveyronnais ! Les vacances approchent à grands pas, vous avez surement…
Ribs marinés au sirop d’érable
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Avec les ribs de porc marinés, c'est le succès assuré de votre barbecue. Il n'y a pas plus simple comme recette, la seule…
Cuisiner les saucisses et merguez autrement qu’au barbecue
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Vous en avez assez des saucisses et merguez grillées au barbecue ? quelles sont les alternatives pour cuisiner votre viande autrement ? La…
Côte de bœuf au beurre persillé
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Aujourd’hui, La Maison de l’Aveyron vous propose une sauce simple à réaliser et savoureuse pour accompagner la star du barbecue, la côte de…
Le veau d’Aveyron et du Ségala
Crédits photo : Pixabay "L'histoire du Veau d'Aveyron et du Ségala est belle et mérite de s'y arrêter. La conviction de quelques éleveurs acharnés nous permet de savourer, encore de…
Quiche au magret fumé, tomate cerise et Gordo
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Elle se déguste aussi bien chaude avec une salade pour un repas léger, que froide pour un pique-nique, qui suis-je ? La QUICHE…
Les différentes manières d’aiguiser vos couteaux de cuisine
Crédits photo : Élodie Lachâtre - OxaliStudio Pour faire du bon travail, il est nécessaire d'avoir de bons outils et en cuisine un couteau bien aiguisé est essentiel. Il existe…