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Recettes et astuces autour de la gastronomie.

Astuces

Crédits photo : Unsplash Le Roquefort se conserve au bas de votre réfrigérateur entre 6 et 8° C. Pour préserver sa finesse

Recettes

Crédits photo : Commons.wikimedia Une recette express qui nécessite peu d’ingrédients et qui réveille les papilles ! Pour 4 personnes Ingrédients :

Autour des produits

Crédits photo : Unsplash Qu’ils soient à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis, les fromages sont classés par

Astuces

Pour 15 à 20cl de jus de cochon : 1 kg d’os et parures de porc (les parures sont les parties restantes

Autour des produits

Gigot, épaule, collier, côtes… Voici un schéma pour vous aider à situer les différents morceaux de viande que l’on trouve dans l’agneau

Astuces

Crédits photo : Unsplash Aujourd’hui nous vous dévoilons une astuce de boucher pour découper la viande comme un professionnel ! Pour commencer,

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