Astuces
Astuce n°1 : L’encens façon feu de bois
Pour donner à vos grillades un arôme exceptionnel, saupoudrez le charbon de bois d’épices !
Le Blog
Recettes et astuces autour de la gastronomie.
Recettes
Filet mignon de porc en croûte
Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée Jambon blanc (facultatif) 1 oignon jaune Moutarde Sel, poivre Préparation : Faire revenir le
Recettes
Côte de bœuf barbecue au gros sel
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : (pour 5 personnes) 1 côte de bœuf Gros sel
Recettes
Escalope de foie gras frais aux poires
Une idée originale pour surprendre vos convives Ingrédients : 1 foie gras frais d’environ 450 gr 2 poires 100 grs de gros raisins
Recettes
Blanquette de veau d’Aveyron et du Ségala (Label Rouge)
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Recettes
Magret de canard en papillote au barbecue
Donec congue lacinia dui, a porttitor lectus condimentum laoreet. Nunc eu ullamcorper orci. Quisque eget odio ac lectus vestibulum.
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Maison de l'Aveyron