Crédits photo : Delmur Photographie Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas... Voici notre version du grand classique du repas de noël Pour 8 personnes Ingrédients : 1 chapon…

Une recette simple, équilibrée et délicieuse ! Pour 4 personnes Ingrédients : 4 belles courgettes rondes 250g de chair à saucisse 60g de jambon fumé 1 gousse d'ail 1 échalote ciselée…

Un plat italien parfumé, à base de jarret de veau, servi avec son os Pour 6 personnes Ingrédients : 6 belles tranches de jarret de veau avec os 2 oignons 2…

Des boulettes de viande savoureuses qui vont vous faire voyager ! Pour 4 personnes Préparation : 10mn Cuisson : 7 à 8mn Ingrédients : 500g de viande hachée (veau, agneau, boeuf…

Une viande savoureuse, sur un lit de pommes de terre fondantes et parfumées... Un plat complet simple, rapide et délicieux ! L'agneau, en cuisant en même temps que les pommes…

L'incontournable du Sud-Ouest   Ingrédients : 1 foie gras de canard entier Extra 10g de sel 2g de poivre Préparation : 15 minutes à l’avance, sortir le foie gras du réfrigérateur Déveiner…

Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée Jambon blanc (facultatif) 1 oignon jaune Moutarde Sel, poivre Préparation : Faire revenir le filet mignon dans une casserole sur chaque face…

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients : (pour 5 personnes) 1 côte de bœuf Gros sel Huile d’olive Herbes de Provence Poivre   Préparation :…

Une idée originale pour surprendre vos convives Ingrédients : 1 foie gras frais d'environ 450 gr 2 poires 100 grs de gros raisins blancs Du poivre De la fleur de sel…

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